Herzlich willkommen, wir begrüßen Sie in unserem charakter- und ­stilvollem Haus. Ausgestattet ist unser Hotel mit 30 modernen Business­zimmern, einem gemüt­lichen Weinkeller sowie mit unserem Herzstück: die mediterran gestaltete Gartenterrasse für gesellige Sommerstunden.

Unser Restaurantbereich bietet mit 90 Sitzplätzen, einer modern gestalteten Bar und Lounge sowie offener Showküche ausreichend Platz für besondere kulinarische Momente.

Zusätzlich präsentiert sich unser großer multifunktionaler Festsaal als besonderes Highlight für Veranstaltungen aller Art in unserem Haus. Die Küche unter der Leitung von Philip Leo ist von aromareichen, saisonalen und regionalen Eindrücken inspiriert.

Buchenweg 14
46147 Oberhausen

Tel.: 0208 – 62 17 88-0
Fax.:0208 – 62 17 88-62
info[at]hotel-schmachtendorf[.]de
​​​​​​​www.hotel-schmachtendorf.de

Mo.-So. 17:30-23.00 Uhr
 Küchebis 22.00 Uhr

Menü

Gruß aus der Küche

1. Gang

Roulade vom hausgeräucherten Heilbutt

mit Frischkäse-Lauchcreme, Pumpernickelcrumble und Fenchelluft

2. Gang

Argentinische Wildfang Rotgarnele

auf Kürbis-Ricotta Cannelloni mit Spinatschaum

3. Gang

Gegrilltes Filet vom Adlerfisch

mit Weißweinschaum, glasiertem Wurzelgemüse und Petersilienpüree

oder

Rosa Scheibe vom Kalbsfilet

mit Ochsenschwanzpraline, Trüffeljus, glasiertem Wurzelgemüse und Petersilienpürre

4. Gang

Opera-Schnitte

mit Kardamon Macaron und Tonkabohneneis

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

€ 75,00