Das sind wir

Der Verein

Essen geniessen e.V. ist seit 1999 die Plattform für hochwertige Gastronomie im Ruhrgebiet. Der Verein vereint engagierte Gastgeberinnen und Gastgeber, die eines gemeinsam haben: den Anspruch, kulinarische Qualität sichtbar zu machen und die Genusskultur der Region kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Was als Zusammenschluss ambitionierter Restaurants begann, hat sich zu einem starken Netzwerk entwickelt, das heute einige der prägendsten kulinarischen Veranstaltungen der Region realisiert. Dazu gehören das Restaurant-Karussell, die Gourmetmeile Metropole Ruhr und Essen … verwöhnt – Formate, die Jahr für Jahr tausende Gäste anziehen und die Vielfalt und Kreativität der hiesigen Küche zeigen.

Ein zentraler Bestandteil unseres Selbstverständnisses ist der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen. Deshalb setzen wir bei unseren Veranstaltungen konsequent auf nachhaltige Lösungen, darunter unser Mehrweg-Bestecksystem: Gäste nutzen hochwertiges, wiederverwendbares Besteck, das nach dem Event aufbereitet und erneut eingesetzt wird. Wer möchte, kann sein Besteck außerdem spenden – der Reinerlös nach Abzug der Kosten fließt an lokale karitative Einrichtungen. So verbinden wir gastronomische Erlebnisse mit ökologischem Bewusstsein und sozialem Engagement.

Im Mittelpunkt steht für uns immer die Idee, Gastronomie zugänglich, erlebbar und überraschend zu gestalten. Die Mitglieder von Essen geniessen e.V. stehen für Frische, Qualität, Kreativität und einen professionellen, zugleich persönlichen Umgang mit ihren Gästen.

Mit jedem Event möchten wir zeigen, wie lebendig kulinarische Kultur im Ruhrgebiet heute ist – modern, handwerklich hochwertig und fest in der Region verwurzelt. Essen geniessen e.V. versteht sich dabei als Impulsgeber, Partner und Gastgeber zugleich: ein Netzwerk, das gemeinsam an neuen Ideen arbeitet und gastronomische Exzellenz in den Mittelpunkt stellt.

Rainer Bierwirth, Vorsitzender
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