In der Brasserie mit Markthallenflair „MÜLLERS auf der RÜ“ im Essener Szeneviertel Rüttenscheid lautet die Philosophie: „Essen sollte vor allen Dingen eines: glücklich machen“. Inspiriert von seiner Kindheit in Schwaben, hat Nelson Müller in seinem „MÜLLERS auf der RÜ“ dafür ein Angebot für alle Gemütszu­stände zusammengestellt … 

von Kleinigkeiten auf die Hand zum Mitnehmen, über feine, kreative Bistroküche bis hin zu frischem Fisch und Austern aus der Fischtheke. Die offene Küche ist das Herzstück und lädt ein, über die Schulter zu schauen und  hautnah am Kochgeschehen teil zu haben.

Nelson Müller und sein Team freuen sich auf Sie.

Rüttenscheider Straße 62
45130 Essen

Tel.: 0201 / 79 93 77 01
muellers[at]nelson-mueller[.]de
www.das-muellers.de

Mo. – Sa.12:00 – 15:00 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr
Auswahlkarte15:00 – 18:00 Uhr
So. & feiertagsgeschlossen

Restaurant-Karussell nur abends
und mit Reservierung.

Menü

1. Gang

Confierte argentinische Rotgarnele

Orangen Fenchel Salat | Safranmayonnaise
Wildkräuter

2. Gang

Petersilienwurzelcrème

Wan Tan von Kräuterseitlingen

3. Gang

Gebratenes Skreifilet

Rote Bete | Kabeljaubrandade
Meerrettich-Velouté

oder

Geschmorte Schulter
von Irish Hereford Rind

Selleriepüree | Purple Haze Karotte

4. Gang

Rhabarber-Tiramisu

Espuma von Yuna Edelweiß 37% Original Beans Schokolade | Joghurtrahmeis

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

€ 85,00