In der Brasserie mit Markthallenflair „MÜLLERS auf der RÜ“ im Essener Szeneviertel Rüttenscheid lautet die Philosophie: „Essen sollte vor allen Dingen eines: glücklich machen“. Inspiriert von seiner Kindheit in Schwaben, hat Nelson Müller in seinem „MÜLLERS auf der RÜ“ dafür ein Angebot für alle Gemütszu­stände zusammengestellt … 

von Kleinigkeiten auf die Hand zum Mitnehmen, über feine, kreative Bistroküche bis hin zu frischem Fisch und Austern aus der Fischtheke. Die offene Küche ist das Herzstück und lädt ein, über die Schulter zu schauen und  hautnah am Kochgeschehen teil zu haben.

Nelson Müller und sein Team freuen sich auf Sie.

Open Street Map

Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig.
Erst wenn Sie hier auf "Aktivieren" klicken, erlauben Sie uns Daten von Dritt-Anbieter-Servern (Open Street Map) zu laden.

Aktivieren

Rüttenscheider Straße 62
45130 Essen

Tel.: 0201 / 79 93 77 01
muellers[at]nelson-mueller[.]de
www.das-muellers.de

Mo. – Sa.12:00 – 15:00 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr
Auswahlkarte15:00 – 18:00 Uhr
So. & feiertagsgeschlossen

Restaurant-Karussell nur abends
und mit Reservierung.

Menü

1. Gang

Getauchte Jakobsmuschel

Tatar | Herbsttrompeten | Chicorée
Chili Mayonnaise | Dashi

2. Gang

Crépinette von Wachtel und Stubenküken

gepickelter Kohlrabi | Feldsalat-Pesto | Trüffel Jus
Sauce Bernaise

3. Gang

Kabeljau „Labskaus Style“

Bete | Kartoffel | confiertes Ei | Rinderbrust

oder

Geschmorte Short Rib vom Black Angus Beef

Mais | gegrillter Baby Mais | Sponge
BBQ-Gemüse

4. Gang

Mousse vom österreichischen Topfen

Gewürz -Zwetschen | Mandeln | Sable | Portwein Butter Eis

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

€ 89,00

Platzreservierung mit Hinweis auf „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell“ erforderlich.
Bei begleitenden Getränken gilt ein Glas pro Gang.