Casual Dining mit asiatischem Flair
Seit 2005 ist das kulinarische Konzept des Bliss Restaurant & Bar die internationale Vielfalt. Nach acht Jahren im Girardethaus und sieben Jahren auf der Rü haben wir unser Konzept weiterentwickelt:
Mit dem Relaunch 2020 vereint das Bliss die besten Elemente hieraus und verfeinert sie mit eigener Handschrift zum ganz besonderen Konzept des Bliss Restaurant & Bar: in dezent eleganter Atmosphäre erleben Sie feine Köstlichkeiten, ungezwungen und locker als Begleitung zu Wein, Bier, Sake oder hausgemachten Limonaden. Dem Gedanken des Slow Food verpflichtet legen wir Wert auf saisonale Lebensmittel aus lokalem und nachhaltigem Anbau und begeistern auch mit abwechslungsreichen vegetarischen und veganen Kreationen.
Mit dem Begriff »bliss« verbindet man im Englischen Glückseligkeit, Entzücken und Wonne – Gefühlswelten, die Ihnen das Bliss Restaurant & Bar eröffnet.
Ein Abend im Bliss – it’s a bliss.
Rüttenscheider Str. 237 45131 Essen
Tel.: 0201-95985595https://www.bliss-essen.dereservierung[at]bliss-essen[.]de
Mo.–Sa. 17.30 – 23.00 Uhr
1. Gang
Sprossensalat | Thai Curry
Weißer Burgunder, Anette Closheim, Nahe
oder
Hugo Alkoholfrei 0,5%
2. Gang
asiatische Aromen | Pani Puri
Grauburgunder, Markus Pfaffmann, Pfalz
Gin Sour alkoholfrei
Schaumwein
3. Gang
Dashi-Hollandaise | grüne Spargel
Sauvignon Blanc, Baron de Ley, Rioja, Spanien
Wasserkefir mit Apfel
getrüffelte Edamame | Ofengemüse
Tellus Syrah Lazio IGP, Felesco, Latium, Italien
4. Gang
Vanille Eis
Espresso Martini
Milky Hazel
4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils p. P.
€ 95,00
Gurkencarpaccio | Miso
pikante Sprossensalat | Koriander-Chilicremé
grüne Spargel | Thai Curry
€ 85,00