Appetit auf das Besondere im MUMM in Mintrops Land Hotel. Wer einmal gekostet hat, möchte wiederkommen: Mit Passion und viel Fantasie kreieren wir eine feine, unverwechselbare Küche. Authentische Produkte, Kreativität und Wohlbefinden stehen bei uns an erster Stelle. Es liegt uns am Herzen zu wissen, woher unsere Produkte kommen und wie sie verarbeitet werden. Wir lieben die Küche unserer Heimat und die aus fernen Ländern. Das Gemüse und die Salate stammen überwiegend, je nach Jahreszeit, aus eigenem Bio-Anbau. Spezialitäten aus aller Welt werden von erstklassigen Adressen zugeliefert. Sonderwünsche werden sofort erfüllt. Alles ist da, alles ist möglich! Erleben Sie ein Fest für alle Sinne, bei dem auch das Ambiente zum Appetit auf das Besondere passt.

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Schwarzensteinweg 81
45289 Essen

Tel.: 0201 / 5 71 71-0
Fax: 0201 / 5 71 71-47
www.mintrops-landhotel.de
​​​​​​​info[at]land.mm-hotels[.]de​​​​​​​

Mo.–Sa. 16.00 – 22.00 Uhr
So. & Feiertags 12.00 – 22.00 Uhr

Menü

1. Gang

Himmel und Äd

Himmlische Blutwurst in Butter gekrüstet
geschmorte Zwiebeln und Äpfel
aus dem eigenen BIO Garten | Erdäpfel Stampf

2. Gang

Waldpilz - Crème

Rübchen | knusprige Brotwürfel in Nussbutter

3. Gang

Waller - Filet

Spitzkohl | Kartoffel – Yuzu | Jus

oder

Aus dem eigenen Bio Garten: Pumpkin Pie

Kernöl | Karamell mit Kernen

4. Gang

Dreierlei Valhrona

warmer Pudding | Eis | Brownie

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

€ 69,00