1.Gang

Steinbutt

in einem Sud von Vermouth

Sauvignon aus dem Friaul

2. Gang

Gnocchi Giuliano

Hausgemachte Gnocchi, gefüllt mit Steinpilzen und Mozzarella auf einem Spiegel von Trüffelcreme

Rose Brut von Conti di Buscareto

3. Gang

Wilde Gambas auf Gorgonzola

mit gerünem Pfeffer

Verdicchio Mezzanotte

oder

Tornedos vom Rinderfilet

aus den Marken, auf Frisee-Salat

Primitivo & Negroamaro aus Salento

4.Gang

Gaumenschmauss La Grappa

Pistazienlikör

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

€ 95,–

5 Gänge inkl. Aperitivo, Wasser, Espresso und Grappa (und natürlich die begleitenden Weine). Prezzo speciale la famiglia tutto completo:

€ 140,– p.P.