“Liebevoll!” der Name ist Programm
Was in Düsseldorf-Oberkassel als “ein-Wort-Gastro-Konzept” begann, führen wir nun seit 2001 hier in Ratingen in der aufwändig sanierten Auermühle weiter. Das ehrwürdige, über 400 Jahre alte Gemäuer und der umliegende Wald liefern uns den Rahmen um unser “liebevoll!” zu leben: Ambiente und Gemütlichkeit, aber auch Spaß und Party. Stetig arbeiten wir an uns um unsere Professionalität & Performance zu steigern, unermüdlich bauen und werkeln wir an vielen Tagen im Jahr am “liebevoll! in der Auermühle”.
Auermühle 1 40882 Ratingen
liebevoll.deauermuehle[at]liebevoll[.]de Telefon 02102 - 89 29 80
Öffnungszeiten Mi – Fr 12:00 – 22:00 Uhr Sa - So 10:00 – 22.00 Uhr Feiertage 10:00 – 22:00 Uhr Mo.& Di. Ruhetag
1. Gang
Rote Bete, Pistazien, Tomate, Orange
Weissburgunder Gutswein Salwey
2. Gang
Nussbutterschaum, Rucola
Grauburgunder Gutswein Salwey
3. Gang
geröstetes Selleriepüree, Krustentierschaum, grüner Spargel
2023er Merlot Salwey
oder
Trüffeljus, geröstetes Selleriepüree, grüner Spargel (alternativ: Kartoffel-Linsen-Strudel)
Spätburgunder RS Oberrotweil Salwey
4. Gang
karamellisierte Nüsse, Lavendel, Fruchtspiegel
Muskateller Salwey
4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person
€ 80,00