Alte Metzgerei – hier ist der Name Programm. Im Herzen Rüttenscheids liegend, servieren wir unseren Gästen moderne Interpretationen traditioneller Köstlichkeiten sowie aktuelle Trends aus den Küchen dieser Welt. Von Königsberger Klopsen über Bäckchen vom irischen Weideochsen bis zum feinsten Wagyu-Steak – hier kommen Liebhaber feiner Fleischgerichte voll auf Ihre Kosten.

Ergänzt wird unsere Karte durch ausgewählte Seafood- und vegetarische Spezialitäten - da ist garantiert für jeden etwas dabei.

Für die richtige Begleitung unserer Menüs und Gerichte sorgt eine feine Auswahl erlesener Weine und Spirituosen.

Emmastraße 25
45130 Essen

Tel.: 0201 / 61533120
www.alte-metzgerei-essen.de/
facebook.com/altemetzgereiessen/

Di.–Sa. ab 17:00 Uhr
So. & Mo. Ruhetag

Menü

1. Gang

Pacific Raw

Thunfischtatar I Avocado I Mango I Limette I rosa Pfeffer I Radieschen I Sesam

oder

Goat Garden

Ziegenkäse I Rote Bete I Wildkräuter I Honig-Senf-Vinaigrette I Walnuss

2. Gang

Truffle Cream

Frische Pasta I Trüffelrahm I Parmigiano Reggiano Vacche Rosse I Schnittlauchöl I Frischer Trüffel

3. Gang

Ocean Noir

Thunfischsteak (Sashimi Qualität) I Schwarz-Weiß-Risotto I Kürbis I Spinat I Zitrusbutter

oder

Forest Cut

Rinderfilet I Steinpilze à la crème I Kartoffel-Sellerie-Stampf I Portwein-Jus

oder

Autumn Grain

Linsencurry I gebackener Brokkoli | Maracuja-Chili-Sauce

4. Gang

Golden Layers

Birne I Mascarponecreme I Löffelbiskuit I Thymian I Weißweinreduktion I Haselnusscrunch

oder

Mixed Sorbet

 

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

€ 84,00

Platzreservierung mit Hinweis auf „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell“ erforderlich.
Bei begleitenden Getränken gilt ein Glas pro Gang.