Alte Metzgerei – hier ist der Name Programm. Im Herzen Rüttenscheids liegend, servieren wir unseren Gästen moderne Interpretationen traditioneller Köstlichkeiten sowie aktuelle Trends aus den Küchen dieser Welt. Von Königsberger Klopsen über Bäckchen vom irischen Weideochsen bis zum feinsten Wagyu-Steak – hier kommen Liebhaber feiner Fleischgerichte voll auf Ihre Kosten.
Ergänzt wird unsere Karte durch ausgewählte Seafood- und vegetarische Spezialitäten - da ist garantiert für jeden etwas dabei.
Für die richtige Begleitung unserer Menüs und Gerichte sorgt eine feine Auswahl erlesener Weine und Spirituosen.
Emmastraße 25
45130 Essen
Tel.: 0201 / 61533120
www.alte-metzgerei-essen.de/
facebook.com/altemetzgereiessen/
Di.–Sa. ab 17:00 Uhr
So. & Mo. Ruhetag
Menü
1. Gang
US Beef Carpaccio
Senfkaviar I 36 Monate alter Parmigiano stravecchio Dijonsenf-Creme I Staudensellerie
oder
Gratinierter Ziegenkäse aus der Bretagne
Rote Beete Wildkräutersalat
2. Gang
Pasta Alba
Frische Pasta I Trüffelrahm I 36 Monate alter Parmigiano stravecchio I frischer Trüffel
3. Gang
Thunfischsteak
Olivenrisotto I Fenchel | Teriyaki-Limetten-Sauce
oder
Black Angus Rinderfilet-Medallion
Steinpilze a la crème I Kartoffelpüree Robuchon I Portweinjus
oder
Asiastyle-Tofu
Olivenrisotto I Fenchel | Teriyaki-Limetten-Sauce
4. Gang
Schwarzwaldmädel
Schokoküchlein I Schwarzwälder Kirschwasser-Kirschen I Vanillecreme
4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person
€ 76,00
Bei begleitenden Getränken gilt ein Glas pro Gang.
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