Willkommen bei Gummersbach
Das Restaurant Gummersbach erwartet seine Gäste mit jahreszeitlichen Genüssen. Angenehm entspannt und mit frischen Ideen weht es teils leicht französisch durch die feine Speisekarte. Ganz passend dazu die Weinauswahl: Gutes aus Baden und Frankreich und erlesene Fundstücke aus aller Welt. Dazu ein zuvorkommender Service, ob auf der Sommerterrasse, im Restaurant oder in den „Stuben“. Feiern und Feste mit bis zu 120 Gästen erleben hier einen stilvollen Rahmen.
Herzlich willkommen bei Gummersbach: Tischkultur mit Gaumenfreuden direkt am Schlosspark in Essen-Borbeck.
Fürstenbergstraße 2 45355 Essen
Tel.: 0201 / 676464gummersbach.essen[at]t-online[.]dewww.gummersbachessen.de
Mo. 17:00 – 24:00 Uhr Do. – So. 17:00 – 24:00 Uhr Di. & Mi. Ruhetag
1. Gang
steirisches Kernöl Birne Beurre blanc
2. Gang
karamelisierte Schalotten französische Entenleber
kleiner Sekt
3. Gang
Spitzkohl Radieschen Kerbelsauce Pommes Fondant
oder
Portweinjus Haselnuss Mimolette Mirabelle RosmarinKartoffelMousseline
4. Gang
Valrhona Caramelia Mousse
- Affineur Waltmann Erlangen -
4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person
€ 78,00