

Appetit auf das Besondere im MUMM in Mintrops Land Hotel. Wer einmal gekostet hat, möchte wiederkommen: Mit Passion und viel Fantasie kreieren wir eine feine, unverwechselbare Küche. Authentische Produkte, Kreativität und Wohlbefinden stehen bei uns an erster Stelle. Es liegt uns am Herzen zu wissen, woher unsere Produkte kommen und wie sie verarbeitet werden. Wir lieben die Küche unserer Heimat und die aus fernen Ländern. Das Gemüse und die Salate stammen überwiegend, je nach Jahreszeit, aus eigenem Bio-Anbau. Spezialitäten aus aller Welt werden von erstklassigen Adressen zugeliefert. Sonderwünsche werden sofort erfüllt. Alles ist da, alles ist möglich! Erleben Sie ein Fest für alle Sinne, bei dem auch das Ambiente zum Appetit auf das Besondere passt.
Schwarzensteinweg 81
45289 Essen
Tel.: 0201 / 5 71 71-0
Fax: 0201 / 5 71 71-47
www.mintrops-landhotel.de
info[at]land.mm-hotels[.]de
Mo.–Sa. 17.30 – 21.30 Uhr
So. & Feiertags 12.00 – 21.30 Uhr
Menü
1. Gang
Gurken – Buttermilch – Eis
Zitronen – Sanddorn – Kuchen
Exklusiv: Zitronen – Sanddorn – Kuchen | Morchel
2. Gang
Rote Bete
Beef Tatar | Pumpernickel
Exklusiv: Beef Tatar | Imperial Beluga Kaviar
3. Gang
Leipziger Allerlei
Drillinge vom Team Kornkammer | BIO Eigelb
Exklusiv: Drillinge vom Team Kornkammer | Alba Trüffel
oder
Rinderfilet Rossini
Brioche | Rübchen | Schwarzen Gold (Jus)
4. Gang
Opera Schnitte
Rhabarber Kompott | Nougat Eis
4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person
€ 78,00
Exklusiv-Variante:
€ 129,00
Bei begleitenden Getränken gilt ein Glas pro Gang.