• 1. Gang

    Lauchpastete

    Feldsalat/Bratapfelvinaigrette

    2. Gang

    Gelbe Möhrensuppe

    Pastinakenwürfel/Petersilienpesto

    3. Gang

    Winterkabeljau

    Parmesan-Frühlingszwiebelsauce, Gemüseroulade/Brotchips

    oder

    Kalbsfilet und gefülltes Kalbsschnitzel

    Madeirasauce, Erbsen und Fingermöhren/Kartoffelpürree, Mini Pommes

    4. Gang

    Welfenspeise und Schokokuchen

     

    Als begleitende Weine servieren wir wahlweise
    Chardonnay-Sauvignon Blanc, Vinas del Vero Luces del Tiempo
    Tempranillo-Syrah, Vinas del Vero Luces del Tiempo

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

    € 49,50

    Mehr als einfach nur Essen & Trinken
    Nur 5 min. Fußweg vom schönen Borbecker Schlosspark entfernt liegt das ­Restaurant Feldschlößchen.
    In einem mehr als 100 Jahre alten, ehrwürdigen Haus befindet sich unser Restaurant, in dem wir seit März 2012 mit Herz und Leidenschaft unseren Traum von Gastronomie verwirklicht haben. Uns ist es wichtig, den natürlichen Produkten mehr Beachtung zu schenken, den einfachen profunden Geschmack zu entdecken und über alles die kompromisslose Qualität zu stellen. Unsere Küche setzt auf gute, frische, unverfälschte Produkte und deren respektvolle Zubereitung. So gelingt es uns, unseren Gästen glückliche Momente zu bescheren.


    Wir freuen uns auf Sie!


    Ivonne & Klaus Jobs und Team