• Menü

    Amuse

     

    1. Gang

    Kürbis-Apfelsüppchen

    mit Rote Beete Thymiantropfen, Gamba & Ingwercroutons

     

    2. Gang

    Hausgeräucherte Entenbrust

    auf Linsensalat mit Aprikosen Tomaten Chutney

     

    3. Gang

    Seezungenfilet im Kräutermantel

    auf Rote Bete Risotto mit Kürbisschaum und gerösteten Kürbiskernen
    oder

    Hirschrücken in Kakaobutter gebraten

    mit Apfel-Rosmarin-Püree, Serviettenknödel und Pak Choi

     

    4. Gang

    Maronen Tiramisu & Waldbeeren im Glas


    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

    € 57,00

    Lassen Sie sich verwöhnen in unserem familiär geführten Haus, in dem wir seit über 200 Jahren bereits in der vierten Generation unsere Gäste begrüßen. Genießen Sie die besondere Atmosphäre der liebevoll im Landhausstil eingerichteten Räume eines historischen Fachwerkhauses. Das großzügige Restaurant, der Wintergarten, das Jagdzimmer und der Biergarten laden zum gemütlichen Beisammensein ein.


    Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise. Unsere wechselnde Speisekarte bietet Ihnen Gerichte aus der nationalen und internationalen Küche. Dabei legen wir Wert auf Vielseitigkeit und die Umsetzung neuer Geschmacksideen. Oftmals geben unsere Gerichte unterschiedlichen Anlässen den Rahmen. So ist das „Gänseessen bei Gimken“ für viele Gäste seit Jahren Tradition.

    • Hotel & Restaurant Haus Gimken
      Schloßstr. 182 · 45355 Essen
      Tel: 0201/86 70 80

      info(at)hotelgimken.de

      www.hotelgimken.de

      Mo.-Do.18.00 – 22.00 Uhr
      Fr.-So. & Feiertag12.00 - 14.00 Uhr
      18.00 - 22.00 Uhr
      Mi.Ruhetag