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    Menü

    1. Gang

    Herbstsalat

    mit Kräuter-Seitlingen, Nüssen und Trauben

    Weißburgunder „Metropole Ruhr“, trocken, Weingut Meßmer, Pfalz

     

    2. Gang

    Suppen-Trilogie

    Sauerkraut-Champagner-Rahmsuppe mit kleinem Kassler-Spieß, Endivienrahmsuppe mit Kartoffel-Croûtons & klare Steinpilz-Essenz

    Chardonnay & Weißburgunder, trocken, Weingut Bernhard, Rheinhessen

     

    3. Gang

    Gebratenes Kabeljaufilet auf Senfsauce

    mit feinem Kürbis-Kartoffel-Gratin und Schmorgurken

    „Liter“ Weißwein, trocken, Weingut Daniel, Rheingau

    oder

     

    Tranchen vom rosa gebratenen Kalbsfilet

    mit Portwein-Jus, Kartoffel-Stampf und und karamellisierten Baby-Möhren

    Matura Cuvée, trocken, Weingut Studier, Pfalz

     

    4. Gang

    Milchreisnocken auf Pflaumenkompott & kalter Hund mit Bailey’s Sahne

    Quevedo weißer Portwein

     

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

    € 54,50

    „...man kann dem Leben nicht mehr Tage geben, aber jedem Tag mehr Leben!“ Warum also zögern? Kommen Sie zu uns auf die grüne (Schleusen-) Insel inmitten Mülheims an der Ruhr und genießen Sie unsere frische internationale Küche mit korrespondierenden Weinen bei freundlichem Service!
    Vielleicht gleich schon am Eröffnungs­abend zu dezentem Livegesang?

    Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!