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    Assaggino della Casa

     

    1. Gang

    Mariniertes Kalbs-Carpaccio

    mit gebratenen Pfifferlingen und Herbsttrüffel

     

    oder

    Carpaccio vom frischen Seeteufel

    mit Meeresalgen und Flusskrebsen

    Pecorino IGT Terre di Chiete, Abruzzien

     

    2. Gang

    Triangoli Nudeln

    mit Pecorinokäse, Feigen, Mandeln und Parmesan in Salbei-Butter

    Cerasuolo d´Abruzzo Rosé DOC, Abruzzien

     

    3. Gang

    Weißes Heilbuttfilet in Hummersauce

    Lugana „Tenuta Roveglia“, Venetien, Italien

     

    oder

    Australisches Rinderfilet

    an Edel-Balsamico

    S. Lorenzo Rosso Conero, Marken  

     

    4. Gang

    Kombination des Hauses

    mit frischen Beeren

    Marsala Dessertwein, Sizilien

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

    € 53,90

    Die italienische Küche im Ristorante ­Acquario erinnert Feinschmecker bei jedem Bissen daran, warum sie sich ursprünglich in diese Kulinarik verliebt haben. Frische und hochwertige Zutaten werden nach traditionellen Rezepten zu leichten und aromatischen Spezialitäten geformt, die man sonst nur aus dem Mittelmeerurlaub kennt.


    Bei uns in Essen-Steele kann man ganz besondere Köstlichkeiten mit Fleisch, Fisch und in vegetarischen Variationen sowie eine original italienische Steinofenpizza genießen. Ob auf der regulären Speise-, der wechselnden Mittags- oder der Menükarte – in unserem Ristorante am Kaiser-Wilhelm-Platz wird Geschmack großgeschrieben.


    Besuchen Sie uns! Wir sind durchgehend von Dienstag bis Sonntag für Sie da.

    • Ristorante Acquario
      Kaiser-Wilhelm-Platz 5
      45276 Essen-Steele
      Tel.: 0201 / 512665
      Fax: 0201 / 511312

      www.acquario.de
      info(at)acquario.de

      Di.–Fr. 12.00 – 23.30 Uhr
      So. & Feiertag12.00 – 23.30 Uhr
      Mo. Ruhetag