Restaurant-Karusssell
Frühjahrs Menüs

Restaurant-Infos

Brot & Gruß aus der Küche

1. Gang 

gegrillte Schwarzwurzeln in Aspik

Himbeergel | knuspriger Quinoa | Kresse

2. Gang

gebackener Ziegenkäse

Karamellisierter Blumenkohlschaum
Haselnusshippe | Blaubeeren

Kleines Sorbet

3. Gang 

Gebratener Zander

Sellerie-Apfelpüree | Kartoffelkrapfen
Beurre blanc | Dill-Öl

oder

Rosa gebratener Hirschrücken

Schwarzer-Knoblauch-Jus | Maronencrème
Rosenkohl | Cranberry

oder

Soja pulled Beef

Zwiebel-Jus | Maronencrème | Rosenkohl | Cranberry

4. Gang

Schwarze Johannisbeer-Mousse

Schokoladenerde | Cassisgel | Zimt-Eis

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Bier pro Person

€ 89,00


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Im Wulve 1 | 45359 Essen
Eingang über die Frintroper Straße

Tel.: 0201-80688860
info@gar-punkt.de
garpunkt-restaurant.de

Mi – So ab 17:00 Uhr
​Küche jeweils 17:00 Uhr – 21:00 Uhr
Mo + Di Ruhetag

Mit dem GarPunkt finden Sie seit 2021 ein kleines, gemütliches Restaurant mit familiärem Charme und einer leicht gehobenen Küche im „Dreistädteeck“  Essen / Oberhausen / Mülheim.

Die kreativen, saisonalen Speisen und Desserts stellt der Küchenchef Matthias Garg mit viel Hingabe und Liebe zum Detail her. Um ein abwechslungsreiches Angebot zu bieten, wechselt die Speisekarte regelmäßig. Hochwertige Weine und Spirituosen vervollständigen den Genuss. Wir bieten Ihnen aber auch alkoholfreie Wein-Alternativen – damit für jeden das Richtige dabei ist …

… und deshalb legen wir auch besonderen Wert auf  ein  vegetarisches Angebot. Dafür überlegt sich der Küchenchef stets frische, ansprechende Gerichte, die immer wieder Spaß auf den Teller bringen.

Teilnehmer