• Lassen Sie sich verwöhnen in unserem familiär geführten Haus, in dem wir seit über 200 Jahren bereits in der vierten Generation unsere Gäste begrüßen. Genießen Sie die besondere Atmosphäre der liebevoll im Landhausstil eingerichteten Räume eines historischen Fachwerkhauses. Das großzügige Restaurant, der Wintergarten, das Jagdzimmer und der Biergarten laden zum gemütlichen Beisammensein ein.


    Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise. Unsere wechselnde Speisekarte bietet Ihnen Gerichte aus der nationalen und internationalen Küche. Dabei legen wir Wert auf Vielseitigkeit und die Umsetzung neuer Geschmacksideen. Oftmals geben unsere Gerichte unterschiedlichen Anlässen den Rahmen. So ist das „Gänseessen bei Gimken“ für viele Gäste seit Jahren Tradition.

    • Hotel & Restaurant Haus Gimken
      Schloßstr. 182 · 45355 Essen
      Tel: 0201/86 70 80

      info(at)hotelgimken.de

      www.hotelgimken.de

      Mo.-Do.18.00 – 22.00 Uhr
      Fr.-So. & Feiertag12.00 - 14.00 Uhr
      18.00 - 22.00 Uhr
      Mi.Ruhetag
  • Menü

    Amuse

     

    1. Gang

    Getrüffeltes Süppchen vom Bergmanns-Spargel

    Frittierte Schinken-Ravioli und Jasmintee-Reduktion

     

    2. Gang

    Marinierter Winterhering

    Lauwarmer Wintergemüsesalat, Backpflaumen

     

    3. Gang

    Gebratener Skrei –Winterkabeljau–

    Zweierlei Topinambur und Rauchfisch-Schaum

    oder

     

    Rücken und Schulter vom bunten Bentheimer

    Mandelpürree, gebrannter Rettich und ­Pfefferkirschen

     

    4. Gang

    Tobsens Müsliecke

    Karottencracker, Joghurt Sorbet

     

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

    € 59,00