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    1. Gang

    Wachtelbrust

    Gelierte Dattel | Tomate | Pistazie | Popcorn

    Grauburgunder, Weingut Messmer, Pfalz

    2. Gang

    Spinatschaumsuppe

    Fjordforelle

     

    3. Gang

    Seehecht

    Steinchampignons | Sauerkirsche | Linse

    Blanc de Noir, Weingut Porzelt, Pfalz

     

    oder

    Schwarzfederhuhn

    Aubergine | Rote Zitrone I Polenta

    Assmannshäuser Spätburgunder, Familie Allendorf, Rheingau

     

    4. Gang

    Macadamianuss-Schnitte

    Brombeereis | Milchcrème

    Sauternes, Château Delmond

     

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

    € 78,00

     

     

    Unsere innovative Küche wird beeinflusst durch regionale und saisonale Produkte. Qualität, gepaart mit konsequenter Frische sind bei uns oberstes Gebot und machen Ihren Aufenthalt stets zum kulinarischen Vergnügen und unterstreichen unser Motto „sich wohlfühlen“.

    Der grandiose und einzigartige Weitblick auf den Baldeneysee und das Ruhrtal laden zum Entspannen und Genießen ein.


    Ob zur Hochzeit, für einen Geburtstag oder als Firmenevent: Sowohl im Fachwerk mit historischem Charme als auch im modernen Wintergarten heißt Sie das Jagdhaus Schellenberg herzlich willkommen.