• Menü

    Assaggino

     

    1. Gang

    Rote Bete Carpaccio

    mit gebackenem Ziegenkäse in Honig-Vinaigrette

    Verdicchio, Marken

    oder

    Lachs-Carpaccio mit Rosa Pfeffer

    und Thunfisch-Carpaccio mit Flusskrebsen

    Verdicchio, Marken

     

    2. Gang

    Fettuccine mit Scampi und Lachs

    in einer feinen Safransauce

    Rosato Roséwein, Sizilien

     

    3. Gang

    Seewolf-Filet

    auf einer Kartoffel-Zucchini-Kruste

    Lugana Roveglia, Lombardei

     

    oder

    Kalbsfilet-Medaillons

    auf grünem Babyspargel mit Büffelmozzarella

    Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzen

     

    4. Gang

    Weißes Schoko-Soufflé

    mit frischen Beeren garniert

    Marsala Dessertwein, Sizilien

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

    € 54,90

     

     

    Die italienische Küche im Ristorante ­Acquario erinnert Feinschmecker bei jedem Bissen daran, warum sie sich ursprünglich in diese Kulinarik verliebt haben. Frische und hochwertige Zutaten werden nach traditionellen Rezepten zu leichten und aromatischen Spezialitäten geformt, die man sonst nur aus dem Mittelmeerurlaub kennt.


    Bei uns in Essen-Steele kann man ganz besondere Köstlichkeiten mit Fleisch, Fisch und in vegetarischen Variationen sowie eine original italienische Steinofenpizza genießen. Ob auf der regulären Speise-, der wechselnden Mittags- oder der Menükarte – in unserem Ristorante am Kaiser-Wilhelm-Platz wird Geschmack großgeschrieben.


    Besuchen Sie uns! Wir sind durchgehend von Dienstag bis Sonntag für Sie da.

    • Ristorante Acquario
      Kaiser-Wilhelm-Platz 5
      45276 Essen-Steele
      Tel.: 0201 / 512665
      Fax: 0201 / 511312

      www.acquario.de
      info(at)acquario.de

      Di.–Fr. 12.00 – 23.30 Uhr
      So. & Feiertag12.00 – 23.30 Uhr
      Mo. Ruhetag