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    1. Gang

    Winterlicher Feldsalat

    mit glacierten Jakobsmuscheln und
    pikantem Tomatenkonfit

     

    2. Gang

    Getrüffelte Steckrüben-rahmsuppe

    mit Chorizo

     

    3. Gang

    Brust vom Schwarzfederhuhn

    auf Apfel-Sellerie-Püree mit Zucchini

     

    oder

    Gebratenes Zanderfilet

    auf rahmigem Champagnerkraut mit Griesnocken

     

    4. Gang

    Parfait von der Süßholzwurzel

    an Passionsfruchtsorbet und Krokantsplitter

     

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

    € 62,00

     

     

    Genießen Sie jeden 1. und 3. Sonntag im Monat unser Champagner-Brunch-Buffet von 12.30 – 15.00 Uhr.

    FRID*EX im Restaurant am Park
    Ein modernes Genusserlebnis der ganz anderen Art an jedem 1. Freitag im Monat. Was Sie wollen. Wann Sie wollen. So oft sie wollen. Erleben Sie mit Ihren Freunden einen besonderen Abend mit leckeren Köstlichkeiten und Musik.

    Besuchen Sie vor Ihrem Philharmoniekonzert unser Restaurant mit seinen erlesenen Gerichten und probieren Sie einen der leckeren Cocktails an unserer Bar am Park, ein beliebter Treffpunkt in Essen.