• Menü

    Aperitif an der CUXX Bar

    Verdado

    Rum I Minze I Limette I Champagner

     

    Amuse gueule

     

    1. Gang

    Bloody Mary Lachs

    Staudensellerie | Rettichdressing | Pumpernickelerde

    Grauburgunder, Weingut Salwey, Baden

    2. Gang

    getrüffelte Blumenkohlcrèmesuppe

    Pancetta | Honeykresse

     

    3. Gang

    Geschmorte Kalbsinvoltini im Rotweinsud

    Ziegenkäse | gegrillter grüner Spargel | hausgemachte Spätzle

    Carméniere, Weingut Vina De Martino, Maipo Valley

    oder

    Doradenfilet in Lavendelöl gebraten

    Tomatenglace | Fenchel-Olivengemüse | Zitronen-­Kartoffelschnee

    Vernaccia di San Gimignano, Weingut Teruzzi e Puthod, Toskana

    4. Gang

    Süße Verführung

    Gianduja Törtchen | Gewürzkirschen | Portwein-­Buttermilcheis

    Spätburgunder Rosé Brut, Weingut Josef Biffar, ­Rheinland Pfalz

    4 Gänge inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person

    € 65,00

    Willkommen im CUXX: Restaurant, Bistro & Bar im ATLANTIC Congress Hotel.
    International, innovativ und bodenständig: unsere Philosophie. Hochwertig, frisch und regional: unsere Produkte. Gekocht wird bei uns mit Kreativität und handwerklicher Leidenschaft. Das CUXX ist „globally local“ und bietet spannende kulinarische Ausflüge in die ganze Welt, kombiniert mit regionalen Bezügen. Ob Allergiker oder Veganer: wir freuen uns, Sie mit unserer à la carte-Karte verwöhnen zu dürfen. Oder besuchen Sie unser „Perfect Day“ Sonntagsfrühstück zum Preis von € 25,- p. P. inklusive frisch gebrühten Kaffeespezialitäten. Der französische Autor François de La Rochefoucauld sagte einst: „Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.“ In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Genießen.

    Frank Hartmann/F&B Manager

    • ATLANTIC Congress Hotel Essen
      CUXX Restaurant
      Messeplatz 3
      45131 Essen

      Reservierungshotline 0201 / 94628 – 835
      Fax 0201 / 94628 - 828

      info(at)atlantic-essen.de

      Öffnungszeiten täglich
      Restaurant18.30 Uhr – 22.30 Uhr
      Bar 17.00 Uhr – 02.00 Uhr
      Kein Ruhetag