Liebe Freunde und Gäste von Essen … verwöhnt.
Lang‘ ist‘s her, dass wir gemeinsam „unsere” Gourmetmeile in der Essener Innenstadt zelebrieren konnten. Um so glücklicher bin ich, dass wir nun wieder durchstarten können. Denn trotz dreier quälend langer Jahre Zwangspause ist die Vorfreude so groß wie eh und je. In diesem Jahr freuen wir uns auf 13 Café- und Restaurantstände sowie 5 Stände mit Stauder, Cocktails und Wein, die sich in der Essener City an gewohnter Stelle zusammenfinden, um Ihnen ein große Auswahl an Gaumenfreuden zu bereiten. Das Spektrum ist dabei – wie immer bei Essen…verwöhnt – äußerst umfangreich. Von gut-bürgerlich bis fine dining ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Essen im Allgemeinen und Genuss im Besonderen sind heutzutage nicht selbstverständlich. Um dies zu erkennen, reicht ein Blick in unsere europäische Nachbarschaft. Deshalb freut es uns um so mehr, dass wir mit unserem Ukraine-Stand nicht nur osteuropäische Spezialitäten präsentieren, sondern auch ein wenig unterstützen können. Für ein weiteres Highlight sorgen ausnahmsweise nicht unsere Gastronomen, sondern die Essener Einzelhändler. Denn durch die zentrale Lage von „Essen … verwöhnt“ lässt sich der Gaumenspaß gut mit entspannten Shoppingrunden durch die Essener Innenstadt verbinden. Am Freitagabend, 16. Juni, kann den Einkaufsfreuden sogar noch länger gefrönt werden. Dann laden die rund 1.000 Geschäfte und Boutiquen der City bis 22 Uhr zum Late-Night-Shopping ein.
Ich wünsche Ihnen nun viel Spaß bei der Lektüre der Gourmet-Gerichte auf den folgenden Seiten und uns allen eine genussvolle Zeit in der Essener City.
Liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,
nach langer dreijähriger Pause freue ich mich, dass sich in diesem Jahr die Essener Innenstadt wieder in eine Genussmeile verwandelt. Erstmals wieder seit 2019 finden die Anhängerinnen und Anhänger des hervorragenden Essens, vom 14. Juni bis 18. Juni 2023 bei „Essen…verwöhnt“ auf der Kettwiger Straße, alles was das kulinarische Herz begehrt.
An fünf Tagen präsentieren Gastronomen klassische und moderne Köstlichkeiten, sowie ausgewählte Getränke und begleitende Weine. Besuchern der Gourmetmeile „Essen…verwöhnt“ wird von gutbürgerlicher Küche, bis hin zum gehobenen „Fine Dining“ eine reichhaltige Auswahl an Gaumenfreuden geboten. Besonders freue ich mich, dass in diesem Jahr auch ukrainische Spezialitäten präsentiert werden.
Bewusster Genuss findet in der schnelllebigen Hektik des Alltags kaum noch Platz. „Essen…verwöhnt“ schafft Genuss-Momente und bietet Gelegenheit für eine kleine Auszeit von Hektik und Stress. Bei den mehr als 80 verschiedenen Gerichten lohnt sich mehr als ein Besuch.
Ein besonderer Dank gebührt allen Beteiligten für die Organisation dieses einzigartigen Events. Besonders der Verein Essen geniessen e.V., mit Rainer Bierwirth als Initiator, hat „Essen…verwöhnt“ auch über die Grenzen NRWs bekannt gemacht und zählt heute zu einer der führenden Gourmetmeilen Deutschlands.
Ich wünsche allen Besuchern der Gourmetmeile viel Spaß beim Entdecken der kulinarischen Highlights. Nehmen Sie sich Zeit zum Genießen!
Mit freundlichen Grüßen
Ihr
Thomas Kufen Oberbürgermeister der Stadt Essen
1 RoseMarie
2 Schick Essen
3 World of Dinner
4 WupperCocktail
5 Café Fun Food Factory
6 Stauder & Gerolsteiner
7 Walkmühlen-Restaurant
8 Gummersbach
9 „Ukraine“
10 Acquario
11 Wein & Mücke Bier & Prinz Brände
12 Der Löwe
13 Stauder & Gerolsteiner
14 La Grappa
15 Café am Dom
16 Restaurant Mumm
17 Alte Metzgerei
18 Eiscafé Toscani
… wurde in Jakarta/Indonesien geboren. Dort wachst sie auf und macht Ihren High School Abschluss. Als Landessiegerin von Indonesien vertritt Sie Ihr Land beim internationalen ASIA BAGUS Wettbewerb in Singapore und steht dort auf dem Siegerpodest. Sie liebt Auftritte in kleinen Clubs nur mit Keyboard, Saxophon und ihrer Stimme, ist aber auch mit dem Gala Orchester auf dem Leipziger Opernball zu erleben. Mit ihren mitreißenden Auftritten und mit ihrer Mega-Stimme singt Sie sich schnell in die Herzen des Publikums!
Jesse ist Sänger, Songwriter, Komponist, Produzent, Grafikdesigner und Verleger. Auch wenn er immer wieder nach Amerika fliegt, um seine Familie zu besuchen oder Studiosessions mit alten Musikerkollegen zu zelebrieren, fühlt er sich hier in Deutschland Zuhause.
Das Ehepaar ist ein gefragtes Team. Die Diplom-Sängerin Joyce van de Pol trat schon mit Yvonne Catterfeld und Cassandra Steen auf und gastiert u.a. im Staatstheater Kassel. Benjamin Nauschütz ist Pianist, Keyboarder und Sänger. Als Studiomusiker und im Live-Bereich (Howard Carpendale u.v.m.) begeistert er immer wieder das Publikum.
Vorspeisen
Camembert in mildem Chiliöl gebacken auf unserem Hausbrot, garniert mit hausgemachter Erdbeer-Basilikum Konfitüre, frischen Himbeeren und karamellisierten Kürbiskernen
8,00 €
Drei knusprige Süßkartoffel-Röstis mit Kräuterbutter, Bruschetta-Tomaten, Parmesan, Balsamico & Basilikum
Fünf knusprig frittierte Reisbällchen gefüllt mit Reis, Mozzarella, Jalapenos, Bacon & schwarzen Oliven
Hauptspeisen
Saftiger gezupfter Lachs mariniert in Sesam und Teryaki Sauce auf Süßkartoffelröstis, Baby Spinat, Bruschetta-Tomatenwürfeln und Remoulade im gebuttertem Brioche Brötchen
14,00 €
Penne in cremiger Parmesansauce mit grünem Spargel, Champignons, Hähnchenstreifen, Cherrytomaten, roter Shisokresse und buntem Pfeffer
Dessert
Knusprig gebackener Blätterteig gefüllt mit einer leckeren Vanille-Zimt Crème und bestreut mit Puderzucker
4,00 €
Frisch gebackener Käsekuchen mit Erdbeerspiegel
5,00 €
Falafel | Hummus | geröstet | gegrillte Paprika
6,00 €
Balsamicolinsen | marinierte Honigmelone
7,00 €
Röstkartoffelsalat | Friesée | Pommerysenf
Hauptgänge
in Trüffelrahm mit frischen Trüffeln
mit argentinischer Steakhüfte
15,00 €
Kalbsschnitzel | Coleslaw | Pflaumen-Ingwer-Ketchup
Grüner Spargel | Rhabarber | Cherrytomate | Rucola-Pesto
mit Erbeerragout
Mit hausgemachtem Erdbeer-Rhabarber Kompott und Bourbon-Vanilleeis.
8,50 €
Mit Nutella oder Dulce de Leche
6,00/8,00 €
Unsere Churros sind auch vegan erhältlich,bitte sprecht uns an!
Mit Skyrcreme und frischen Blaubeeren.
5,50 €
Erdbeeren, Amaretto, Walnüsse, frische Sahne
z.B. Apfeltorte, Rahm-Käsekuchen, unsere Haustorte …
ab 3,20 €
Außerdem …
Filterkaffee und Kaffeespezialitäten
Verschiedene Spirituosen
Vorspeise
Vegetarisch | Fleisch | Fisch
mit Schwarzbrot & Zitrone 3 Stück/6 Stück
8,00 / 15,00 €
Hauptspeise
im Grana-Padano-Laib geschwenkt
10,00 €
auf erfrischendem Salatbouquet
mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllt, in Weißwein geschmort, auf Stampfkartoffeln serviert
12,00 €
Gourmetgericht
transchiert, mit Himalaya-Rauchsalz verfeinert, auf italienischem Grill-Gemüse präsentiert
18,00 €
hausgemacht, mit Saisonfrüchten garniert
Purple Curry Pak Choi
8,00 €zzgl. € 5,00 Pfand
Frühlingslauch Tomaten Rieslingsauce
Aligot Nordseegarnelen
Karotte Spargel Kerbel Trüffel
Ochsenschwanz Pfirsich Thymian
19,00 €
Mousse von der Valrhona Caraibe Schokolade
Himbeersorbet
Rückenspeck von Landschweinen, mit Salz und Gewürzen gereift, auf Schwarzbrot mit Schnaps serviert
Ukrainische Suppe aus Rote Bete, Zwiebeln, Weißkohl, Karotten, Kartoffeln und Fleisch, von der UNESCO zum kulinaischen Weltkulturerbe ernannt
Teigtaschen mit Kartoffel-Füllung in Zwiebeln-Butter geschwenkt oder mit Sauerkraut-Füllung mit Speck-Zwiebeln geschwenkt
Quarkpfannkuchen mit Preiselbeersause
Zwei Scheiben geröstetes italienisches Landbrot: eine mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und eine mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Schafskäse und Rucola
6,50 €
Gefüllte Ravioloni mit Steinpilzen | leichte Sahnesauce
9,50 €
Gambas 3Stk. | Krabben-Sauce | Kartoffelpüree
13,– €
Simmentaler Rinderfilet | Sommertrüffel Parmesan-Flocken | Rucola | Kartoffelpüree
14,50 €
Gourmet-Gericht
Simmentaler Rinderfilet | Pfeffersauce halber kanadischer Hummer | Hummersauce
26,50 €
Italienische Nusseis-Spezialität mit frischen Beeren
original bayerisch pikante Käsespezialität mit Laugenbrez‘n und Zwiebelringen
mit original Schweizer Käse, Sahne, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln in der Pfanne geschwenkt
mit einer kräftigen Rotweinsoße (ohne Rosinen), Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
in einer Portweinsoße geschmort, mit Rahmspitzkohl und gebuttertem Kartoffelpüree
13,00 €
in Butter geschwenkt auf Waldbeerenkompott (ohne Rosinen)
Eine kleine Auswahl verschiedener Antipasti aus 45 Jahren La Grappa
Hausgemachte Gnocchi, gefüllt mit Steinpilzen und Mozzarella auf einem Spiegel von Trüffelcrème
9,00 €
mit wildem Meerfenchel-Salat
auf Artischockencrème
Gnocchi, Wolfsbarsch & Lamm
30,00 €
mit Profiterol, Crème Fraîche, Premium Lachs und 2 Gläser Champagne Frerejean Frères
79,00 €
geräucherter Tofu | Nüsse | Miso- Dressing
Beet von bunten Tomaten | Basilikum-Vinaigrette | Alter Balsamico
Chili-Nüsse-Topping | Soja | Kresse Knoblauchquark
11,00 €
Saubohnenragout | Kartoffelstampf
Gerösteter Knoblauch-Shiitake | Miso-Steckrüben-Püree
Kirsch-Confit | Minze | Beeren
Hausgemachte Nougat Pralinen mit Valrhona-Schokolade
Wakame I Wasabi-Creme I eingelegter Ingwer Teriyaki-Sauce
karamellisierte Nüsse l Salatbouquet | Balsamicodressing
Parmesan-Fries | Trüffelmayo
Schweinefilet | Cognac-Pfeffer-Rahm I Champignons | Eierspätzle
Schmorzwiebeln | Drillinge I Salatbouqet
diverse Toppings
ab 4,00 €
Jetzt Broschüre herunterladen (ca. 15.7 MB)
RoseMarieSchick EssenCafé Fun Food Factory Walkmühlen-RestaurantGummersbach „Ukraine”Acquario Der LöweLa Grappa Mintrops MummAlte Metzgerei