1. Gang

Meze

Joghurt, Pfefferminze, Dillspitzen | Humus | Pikanter Tomatensalat | mit Käse und Gemüse gefüllte Auberginenscheiben | Weißkohl gefüllt mit Gemüse und Reis<

Kavaklidere Emir, Türkei, Kappadokien, weiß

2. Gang

Içlı Köfte

Bulgurklöße gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Walnuss, Buttersauce

7 Bilgeler Khilon, Sauvignon blanc, Türkei Ägäis,weiß

3. Gang

Yaban Levrek Filetosu

Wildfang Loup de Mer auf Gemüsecrème,
grüne Linsen- Pilav

7 Bilgeler Anaxogaras, Chardonnay, Türkei Ägäis,weiß

oder

Fıstıklı Kafes Pirzola

Irisches Lammcarrée mit Pistazienkruste ,
Traubenmelasse-Rotweinsauce, orientalischer Reis mit Trockenfrüchten

7 Bilgeler Solon Attica, Malbec, Ägäis, rot

4. Gang

Dondurmalı künefe

Kadayifteig mit Käsefüllung und Pistazien, Vanilleeis

Château Gravas Sauternes AOC Sauvignon, Frankreich, weiß

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Bier pro Person

€ 85,00