Restaurant-Karusssell
Frühjahrs Menüs

Restaurant-Infos

1. Gang

Ziegenfrischkäse

Apfel, geschmorte Beete, Blätterteig

Weissburgunder Gutswein Salwey

2. Gang

Kartoffelrisotto

Senf, Grünkohl

Grauburgunder Gutswein Salwey

3. Gang

Skrei Loins

mit Purple Curry, Karotte in Texturen

Alternativ: gebackene Polenta

Merlot Salwey

oder

Short Rib vom Rind

mit Purple Curry, Karotte in Texturen

Alternativ: gebackene Polenta

Merlot Salwey

4. Gang

Nougat

Birne, Haselnuss

Muskateller Salwey

4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

€ 80,00

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Auermühle 1 · 40882 Ratingen

liebevoll.de
auermuehle@liebevoll.de
Telefon 02102 – 89 29 80

Öffnungszeiten
Mi – Fr 12:00 – 22:00 Uhr
Sa – So 10:00 – 22.00 Uhr
Feiertage 10:00 – 22:00 Uhr
Mo.& Di. Ruhetag

“Liebevoll!”
der Name ist Programm

Was in Düsseldorf-Oberkassel als “ein-Wort-Gastro-Konzept” begann, führen wir nun seit 2001 hier in Ratingen in der aufwändig sanierten Auermühle weiter. Das ehrwürdige, über 400 Jahre alte Gemäuer und der umliegende Wald liefern uns den Rahmen um unser “liebevoll!” zu leben: Ambiente und Gemütlichkeit, aber auch Spaß und Party. Stetig arbeiten wir an uns um unsere Professionalität & Performance zu steigern, unermüdlich bauen und werkeln wir an vielen Tagen im Jahr am “liebevoll! in der Auermühle”.

Teilnehmer