1. Gang
Walnusscrumble | Schnittlauchöl | Feldsalat
2. Gang
geröstete Sonnenblumenkerne |
Quittenchutney | Majoranöl
3. Gang
Belugalinsen | Kräuterseitling | Petersilienwurzelpüree | Thymianjus
4. Gang
Mandarine | Fenchel | Haselnuss
4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person
Klarastr. 70 | 45130 Essen
Telefon: 0201 – 511 98 744
info@gaertnerei.restaurant
www.gaertnerei.restaurant
Di. – Sa.: ab 17.00 Uhr
So. & Mo.: Ruhetag
Seit 2022 gibt es nun schon die Gärtnerei auf der Klarastrasse in Essen Rüttenscheid und seit Oktober 2025 weht hier ein frischer Wind durch die Küche. Dominik Yildirim, neuer Chefkoch der Gärtnerei zaubert hier im eigenen Stil.
Es bleibt vegetarisch vegan, das Gemüse steht weiterhin im Vordergrund. Unsere Speisekarte variiert zwischen echten Klassikern und wechselnden saisonalen Specials.
Und für alle, die es gar nicht aushalten, gibt’s unter der Rubrik „für Feiglinge“ die Möglichkeit, ein Topping mit Fisch oder Fleisch zu unseren Kreationen dazu zu bestellen.
Kommt vorbei und genießt unsere lockere Atmosphäre in modernem Ambiente oder fangt ein paar Sonnenstrahlen auf unserer schönen Terrasse ein.
