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    Couvert

    Kleiner Gruß aus der Küche

     

    1.Gang

    Herbstliche Salate mit hausgeräucherter Wildgänsebrust

    an Johannisbeer-Couleur, Speck-Croûtons und Kartoffel-Dressing

    Pink St. Laurent Rosé, Weingut Tina Paffmann

    2. Gang

    Niederrheinische Kürbis-Crème Suppe

    mit Kokosmilch verfeinert, steirisches Kürbis-Kern-Öl und dessen Kerne

     

    3. Gang

    Medaillons vom Seeteufel in  Zitronenbutter gebraten

    auf violetten Kartoffelstampf, Salicornes und geschmolzenen Cherry-Tomaten

    Weißburgunder QbA trocken, Villa Heynburg

    oder

    Geschmorte Bäckchen vom Rind

    an feinem Sellerie-Püree, Apfelrotkohl und Thymian-Kartoffel-Schnitte

    Dr. Benz Spätburgunder, Ökologisches Weingut Kirchberghof, trocken

    4. Gang

    Schokoladenküchli mit halbflüssigem Kern

    Orangesauce, Beerengarnitur und Eis-Praline

    Louis Guntrum, Scheurebe, lieblich


    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

    € 57,00

    Direkt vor den Toren Wesels liegt unser Lippeschlößchen, direkt angebunden an den neugestalteten und renaturierten Lippemündungsraum.


    In unserem Restaurant, das wir seit mehr als 32 Jahren betreiben, bieten wir Ihnen saisonal ausgerichtete Speisen an, die wir aus Produkten der Region für Sie zusammen stellen. Unser Haus bietet Ihnen auch Räumlichkeiten für verschiedenste Feiern, Seminare oder Konferenzen in der Größe von 10- 120 Personen.


    Oder entspannen Sie sich bei schönem Wetter mit hausgebackenem Kuchen auf unserer Terrasse und laden Sie so ganz nebenbei Ihr E-Bike an unserer Ladestation auf.


    Wir würden uns freuen Sie bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen.
    Ihr Team vom Lippeschlößchen