• Menü

    1. Gang

    Walnuss-Schafskäsecrème

    an Tomaten-Schalotten-Salsa pikant gewürzt,
    dazu Kichererbsenpüree mit Sesamöl

    Cankaya weiß,fein, frisch, fruchtig

    2. Gang

    Kibbeh

    Ellipse aus Bulgur und mariniertem,  gewolftem Lamm auf Tomatensauce an Minz-Joghurt

    Yakut aus dem Hause Kavaklidere, autochthone Rebsorte

    3. Gang

    Doradenfilet vom Grill

    auf Butter-Gemüse mit Kräuter-Kartoffeln

    Grauburgunder Studier, Pfalz

    oder

    Kuzu Sirti

    Lammrückenfilet gefüllt mit Pistazien und Lorkäs

    Primitivo di Manduria

    4. Gang

    Duett von Baklava und Maras Eis (Türkische Eisspezialität)

    mit frischen Früchten garniert

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

    € 49,90

    Türkische Feinheiten und ­Spezialitäten in Mülheim an der Ruhr

    Wir freuen uns, Ihnen mit unserem reichhaltigen Angebot und unserer gemütlichen Atmosphäre einige schöne Stunden mit türkischer Gastlichkeit im Restaurant Türkis in Mülheim zu  bereiten.

    Für jeden Anlass gehen wir auf Ihre ganz besonderen Wünsche und Vorstellungen ein. Natürlich bieten wir auch neben türkischen Spezialitäten und Feinheiten einen Catering-Service für ihre privaten Anlässe außer Haus an.

    Für Veranstaltungen bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Buffets und Menüs an.

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!