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    Couvert
    Kleiner Gruß aus der Küche

    1. Gang

    Carpaccio von der Rinderhüfte

    mit Basilikumpesto, Parmesanhobel
    und Salatbouquet in Apfel-Sherry-Dressing

    Weißburgunder QbA trocken, Villa Heynburg

    2. Gang

    Sellerie-Crème-Suppe

    mit Rote Bete Chips

    Weißburgunder QbA trocken, Villa Heynburg

    3. Gang

    Inside-out vom Seehecht auf Wurzelgemüsebett

    gefülltes Seehechtfilet mit Pesto
    und Cherry-Tomate sowie Pariser Kartoffeln

    Weißburgunder QbA trocken, Villa Heynburg

    oder

    Kalbsteak „Westmoreland

    mit pikantem Essiggemüse und feinen Kartoffel-Kräuter-Plätzchen

    Pink St. Laurent Rosé, Weingut Tina Pfaffmann

    4. Gang

    Apfelbeignets

    mit Walnusseis und Vanille-Sauce

    Blanc de Noirs Spätburgunder Auslese,
    Ökologisches Weingut Dr. Benz

     

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Biere pro Person

    € 52,00

    Direkt vor den Toren Wesels liegt unser Lippeschlößchen, direkt angebunden an den neugestalteten und renaturierten Lippemündungsraum.
    In unserem Restaurant, das wir seit mehr als 31 Jahren betreiben, bieten wir Ihnen saisonal ausgerichtete Speisen an, die wir aus Produkten der Region für Sie zusammen stellen.
    Dem Wandel der Zeit haben wir unsere Öffnungszeiten angepasst und sind täglich ab 11:30 Uhr für Sie da.
    Den Dienstag gönnen wir uns zur Entspannung.
    Unser Haus bietet Ihnen auch Räumlichkeiten für verschiedenste Feiern, Seminare oder Konferenzen in der Größe von 10- 120 Personen.
    Oder entspannen Sie sich bei schönem Wetter mit hausgebackenem Kuchen auf unserer Terrasse und laden Sie so ganz nebenbei Ihr E-Bike an unserer Ladestation auf.
    Wir würden uns freuen Sie bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen.
    Ihr Team vom Lippeschlößchen