• Memü

    1. Gang

    Jakobsmuschel

     Arganöl | Quitte | Sauerrahmeis

    Wien 1, Weingut Pfaffl, Weinviertel, Österreich

    2. Gang

    Entenmastleber

    Hefezopf | Kronsbeere | Portweingel

    Weissburgunder, Weingut Markus Molitor, Mosel

    3. Gang

    Heilbuttfilet

    weisse Bohnen | Tomatenchutney

    Sauvignon Blanc, Kellerei Bozen, Mock, Südtirol

    oder

    Ochsenfilet

    Ochsenschwanz | gebackener Kürbis

    Primitivo, Weingut Masseria di Pietrosa,
    Primitivo di Manduria, Apulien

    4. Gang

    Birne

    weiße Schokolade | Fenchel | Curry

    Essensia, Orangenmuskateller, Kalifornien

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

    € 69,00

    Unsere innovative Küche wird beeinflusst durch regionale und saisonale Produkte. Qualität, gepaart mit konsequenter Frische sind bei uns oberstes Gebot und machen Ihren Aufenthalt stets zum kulinarischen Vergnügen und unterstreichen unser Motto „sich wohl fühlen“.

    Der grandiose und einzigartige Weitblick auf den Baldeneysee und das Ruhrtal laden zum Entspannen und Genießen ein.


    Ob zur Hochzeit, für einen Geburtstag oder als Firmenevent: Sowohl im Fachwerk mit historischem Charme als auch im modernen Wintergarten heißt Sie das Jagdhaus Schellenberg herzlich willkommen.