Das mit einem Michelinstern gekrönte Restaurant „Schote“ im Herzen von Rütten­scheid ist seit vielen Jahren ein beliebtes Ziel für Feinschmecker von nah und fern.

Nelson Müller, der seine Lehr- und Wanderjahre bei namhaften Küchenchefs verbrachte, kocht eine klassische, französische Küche mit modernen Einflüssen.

Das besondere Raumkonzept des „Wohnzimmer-Restaurants“ Schote erinnert mit afrikanischen Elementen an das Herkunftsland des Patrons.