Vorspeise

Falafel

gebackene Kichererbsentaler mit Dukka und Harissa-Minz-Joghurt auf Wiesenkräutersalat

6,00 €

Hauptspeise

Entrecote Burger

mit Feigensenf, Ziegenfrischkäse und Röstschalotten,
mit Rauke unterm Briochehut

9,00 €

Pulled Lamb

marinierte Lammhüfte in Aromen gebraten mit Wiesenkräutersalat an Rote Rüben Püree und Cranberry Chutney

9,00 €

Kalbsleber

gebraten mit Salbei-Butter, dazu Rotwein-Zwiebeln an Basilikum-Kartoffelstampf

9,00 €

Bonfile Fikret

mariniertes Sirloin Steak an Wiesenkräutersalat dazu Trüffel-Kräuterbutter

10,00 €

Dessert

Tatli Turka

mit Oreo-Eis gefüllter Maisgrieß Helva mit Mandelstiften und Cashewnüssen auf weißer Schokoladensauce

5,00 €

Caipirinha

mit Limetteneis, Lemon Squash, frische Limette, mit oder ohne Alkohol

5,00 €