• Menü

    1. Gang

    Hausgeräucherte Entenbrust

    Kürbis, Lakritz, Birne und Walnuss-Brioche

    Auch als vegetarische Variante möglich

     

    2. Gang

    Rahmsuppe von zweierlei Kartoffeln

    Eisbeinknödel

    Auch als vegetarische Variante möglich

     

    3. Gang

    Lachs vom Grill

    Zitrone und Minze, grünes Olivenöl, Risotto und Algensprossen

    oder

     

    Tournedos vom Rinderfilet

    Holunderbeeren, schwarzer Pfeffer, Pfifferling-Lauchquiche und Pastinakenpüree
    oder

     

    Lasagne von Tomaten, Auberginen und Zucchini

    Kartoffel-Pilzragout

     

    4. Gang

    Quarkravioli

    Mohnbutter und Quitteneis

     

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils pro Person

    € 62,00

    (€ 49,00 als vegetarisches Menü)

    „Lebensart am See“
    An einem der schönsten Orte des Ruhrgebietes verbindet das Parkhaus Hügel gekonnt den Charme eines historischen Gebäudes mit innovativer Gastlichkeit. Die frisch zubereiteten Gerichte spiegeln die Kreativität und Kochkunst unseres Küchenchefs und seiner Brigade wider – regionale Klassiker werden zeitgemäß interpretiert. Sowohl von der großen Sommerterrasse als auch vom Restaurant aus genießt man einen wunderschönen Blick auf den Baldeneysee.


    Banketträume in unterschiedlicher Größe und ein kleines Hotel mit liebevoll eingerichteten Zimmern bieten die perfekte Kulisse für kleine und große Feste.