• Menü

    1. Gang

    Kartoffelsalat | Birnen | Speckzwiebeln | Blutwurst-Zigarre

     

    2. Gang

    Linsensuppe

    Frankfurter Mettwürstchen

     

    3. Gang

    Filet vom Schottischen Highland-Lachs mit Garnele

    Lauch-Senfsauce | Spitzkohl | Kartoffelstampf
    oder

    Kalbsfilet und Kalbsbäckchen

    Vermouth | Traubensauce | Kartoffelwaffel | Pilzragout

     

    4. Gang

    Schokoladenparfait | Fotzelschnitte

    Bratapfelkompott | geröstete Mandeln | ­Mascarpone-Crème

    Alte Haselnuss, Brennerei Prinz


    Als begleitende Weine servieren wir wahlweise

    Grauer Burgunder „Vergnüg Dich“ feinherb, Weingut Bernhard, Rheinhessen
    Pink Rosé Pastorenstück feinherb, Weingut Metzger, Pfalz

     

    4 Gänge inkl. begleitender Weine oder Bier pro Person

    € 51,50

    Mehr als einfach nur Essen & Trinken
    Nur 5 min. Fußweg vom schönen Borbecker Schlosspark entfernt liegt das ­Restaurant Feldschlößchen.
    In einem mehr als 100 Jahre alten, ehrwürdigen Haus befindet sich unser Restaurant, in dem wir seit März 2012 mit Herz und Leidenschaft unseren Traum von Gastronomie verwirklicht haben. Uns ist es wichtig, den natürlichen Produkten mehr Beachtung zu schenken, den einfachen profunden Geschmack zu entdecken und über alles die kompromisslose Qualität zu stellen. Unsere Küche setzt auf gute, frische, unverfälschte Produkte und deren respektvolle Zubereitung. So gelingt es uns, unseren Gästen glückliche Momente zu bescheren.


    Wir freuen uns auf Sie!


    Ivonne & Klaus Jobs und Team