• Stand 4

    Vorspeise

    Tabouleh

    mit Granatapfel und Gurkenjoghurt

    6,00 €

     

    Hauptspeise

    Dorade Royale

    auf Blumenmkohlcouscous mit Pistazie, Rose und Koriander

    9,00 €

     

    Hugenpoeter Hirschburger

    mit Röstzwiebeln, Preiselbeeren und Rosmarinmayonnaise

    8,50 €

     

     

    Geschmorte Bäckchen vom Tiroler Milchkalb

    auf lauwarmen Cannelini-Böhnchen mit Artischock

    9,00 €

     

    Dessert

    Pochierte Aprikosen  

    mit Mandelküchlein und Sauerrahmeis

    5,00 €